会社概要

概要

拠点
本　　　社
徳島県鳴門市北灘町栗田字東傍示３０２－３
冷凍施設
徳島県鳴門市北灘町粟田西傍示２７０－１
電話番号 ０８８－６８２－０００８
創業 １８７５年（明治　８年）
設立 １９５２年（昭和２７年）　６月
資本金 ３，０００万円
従業員 １７名
役員
代表者
徳元　俊二
仕入先 大都魚類株式会社、株式会社合食、株式会社大水、徳島県魚市場株式会社、ほか30社
得意先 株式会社ショクリュー、株式会社大水、大都魚類株式会社、徳島魚市場株式会社、ウロコ水産株式会社ほか180社　　

沿革

１８７５年（明治　８年） 初代　徳元為四郎 が九州大分から徳島へ入り「徳元商店」を創業。小エビの加工を手掛ける。
１８８７年（明治２０年） 二代目　徳元光二郎 が家業を引き継ぐ。
１９３１年（昭和　６年） 光二郎の四男 徳元利定 が徳元商店より分離・独立し、鳴門市北灘町粟田で瀬戸内海の小エビの
加工を手掛け　「有限会社 徳元商店」　を開業。
１９５２年（昭和２７年）　６月 法人化
１９６０年（昭和３５年） 冷凍庫を新築し、シリヤケイカの製造を始める。
１９６４年（昭和３９年） 徳元利昭（現在の会長が）家業を引き継ぐ。
１９７０年（昭和４５年） タイ王国から、アオリイカ・紋甲いかを輸入。国内での製造を開始。
１９８４年（昭和５９年） 有限会社徳元商店から徳元水産冷凍株式会社に商号および組織変更。
１９８７年（昭和６２年）　５月 本店を徳島県鳴門市北灘町粟田字東傍示７から徳島県鳴門市北灘町粟田字東傍示302-3に移転。
２００２年（平成１４年） 中華人民共和国（浙江省）からタコの輸入を始める。
２００３年（平成１５年）１１月 本社事務所を新築。
２００６年（平成１８年） 韓国より サワラ の輸入を始める。
２０１２年（平成２４年）　６月 徳元俊二　社長に就任。
２０１２年（平成２４年）　９月 事務所兼加工場を新設。
（住所：徳島県鳴門市北灘町栗田字西傍示274-1）。
２０２１年（令和　３年）１２月 事務所前に新しく、冷凍庫および資材庫を新築。

事業内容

主な取扱商品は、冷凍のイカ・タコ・サワラ。その他にはエビ・若布なども取り扱っています。
水産卸および加工を行っています。

  • アオリイカの部門では、ムキアオリイカ、アオリ姿づくり、いかそうめんなどの自社製品の製造、及び海外からの仕入販売を行っております。
  • 紋　甲イカの部門では、紋甲5尾パック（大・小）、紋甲3尾パックなど自社製品の製造、及び海外からＷスキンレス等の仕入販売を行っております。
    用途はお刺身用、焼き物、天婦羅、煮物など幅広くご利用いただいております。
  • タコの部門は、中国産（中国加工）の仕入販売を主体に、ボイルカットダコ（真ダコ、岩ダコ）、ボイルタコスライス、ボイルタコレッグ（真空パック）、
    タコの唐揚げなどを取り扱っております。
  • その他、サワラフィーレ輸入販売、エビ、鳴門若布（塩蔵芯付）などの販売を行っております。

水産物は韓国、タイ、ベトナム、インド、スリランカ、フィリピン、西アフリカ、中近東など海外の広範囲から調達しています。
荷受機関および水産物商社など180社内外を得意先としており、全体ではイカ、タコなどの水産物卸が60%、加工が40%となっております。